preg_replace php vysvetlenie a zmena

$text = preg_replace("'\[b\]([^\[\]<>]+)\[\/b\]'si",
"<strong>\\1</strong>", $text);

$text = preg_replace("~[^-a-zA-Z0-9_]+~", "", $text); // ponecha iba
znamky: a-z, A-Z, 0-9 sem by sa hodilo aby nechalo aj medzery

Vie mi prosim vas niekto tieto dva riadky vysvetlit podrobne.
A ten horny urobit tak aby nahrazdovalo znaky ňľščťžôä za nlsctzoa a
nechalo medzery.
Dakujem.

Nie som programator tak by bolo dobre co najviac podrobne.
Ak niekto nema cas vypisovat staci aj uprava.

Proste je tam tolko zatvoriek ze neviem kde je koniec a kde zaciatok.
co je to 'si" ? a \\1 najpodrobnejsie... Dakujem

Dr. Willy