Zapsani IP adresy ze scriptu

Zdravim konferenci,
mam takovy mozna zacatecnicky dotaz. Na hostingu mam odesilani mailu pres 
web formular, kde prvni strana, kde se vyplnuji udaje je normalni HTML 
stranka, ktera se po stisku tlacitka odeslat preda scriptu udaje a ten podle 
toho odesle mail (script je v php). Potreboval bych v podstate pokud to jde 
nejak zapisovat do souboru, ktera IP (a popr. host name) odeslalo mail 
(nacetlo odesilaci script) pokud mozno i se zapsanim datumu-casu.. 
Potreboval bych to hlavne kvuli tomu, kdyby se objevily problemy, tak abych 
mel nejaky udaj, ktera IP to odeslala. Poradi nekdo? V PHP nejsem tolik 
pokrocily, takze kdyby nekdo poradil, byl bych velice vdecny.

Diky..

Tomi